香蕉你的蛋糕

 
D I Y 烤了些漂漂亮亮的餅乾，拿出夾鏈袋小心地裝好，準備帶去送給親朋好友…
等等！這過程似乎少了些什麼？
沒錯，就是包裝！！人要衣裝、佛要金裝，妳的心意當然也值得好好包裝。
包裝真的不用花大錢，拿手邊剩下的紙、空玻璃罐、烘焙紙、甚至夜市用的紅色塑膠提繩，
只要巧妙地運用，都能變成最棒的包裝材料。

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男性留鬍子，就像女孩子化妝一樣，享受著在臉上做變化的感覺。對著鏡子擠眉弄眼，思索著想要的鬍形，下了刀後，還要謹慎地修整邊緣才完工。
然而鬍子不是人人都適合留，有時候還得在接獲另一半 "親愛的，我喜歡你乾乾淨淨！"的要求之下只好剷平！看來，想留把帥氣的大鬍，沒那麼容易阿。為了滿足這幻想，有人（其實是很多人都這麼做）於是把小鬍子畫在手指上，拍張小鬍髭照過過癮。  

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法式甜點界最高榮譽 MOF ( Meilleur Ouvrier de France ) ，是每位糕點師傅都想摘取的星星。

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鄭畬軒 是香蕉你的蛋糕的客座巧克力專家。
以製作出世界級水準巧克力為志，鄭畬軒展開了他由西子灣到巴黎的巧克力之旅。
透過他的專業，帶領我們深入巧克力的濃情世界 ：）
( 更多關於  鄭畬軒  的故事  )
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咦，Häagen-Dazs 跨足音樂界了嗎？
恩，也可以這麼說啦。
吃冰淇淋配上悠揚的音樂，這樣尊榮的聽覺味覺雙重饗宴，不用去音樂廳就可享受到。Häagen-Dazs 推出的iPhone App “Concerto Timer" ，讓你在家就能招喚演奏者！

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天涼了，葉子黃了，萬聖節氣氛濃厚了。南瓜、骷髏、蜘蛛、幽靈、蝙蝠、魔女…蠢蠢欲動，萬聖節最令人期待的派對又要開始了，Trick or Treat !!
萬聖節派對總少不了鬼節氣氛的佈置、變裝秀與滿桌子的搞怪甜點。
香蕉你的蛋糕之萬聖節派對特別企劃，提供四種派對配色方案，包含氣氛佈置與應景甜點的參考。身為派對主辦人的你，今年選用哪一色呢？

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今天蕉妞不貪吃，只想純粹地與你分享一個很有Fu的甜點影片：Kami 日式布丁短片《說不出的甜蜜》：一對男女，一杯甜點；沒有對話，卻勝過萬語千言…

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吃甜點不配飲品（如茶、咖啡或是酒），就如同吃生魚片不沾芥末醬一樣，總是不夠完整。而酒類與甜品的搭配更是其中最極致的味蕾提升，也是一種氣氛的營造與體驗！只是如何選擇適當的酒去搭配甜點呢？以下三個心路法則只要掌握了，你也會是個甜點酒品搭配達人！
Dessert & Wine Pairing Rules:
( 1 ) 酸度 Acidity：酸度比較高的酒品，比較適合搭配以水果為調性的甜品。
( 2 ) 強度 Intensity：越是口感重的甜品，越適合搭配越強烈的酒品。
( 3 ) 甜度 Sweetness：在選擇甜酒 (Dessert Wine) 上，那甜度必須要甜於你所品嚐的甜點。

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約會甜點？！蝦咪？你知道有一些甜點，在第一次約會的時候是 “絕對不能吃” 的嗎？
 

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到底是吃甜點配咖啡，還是因為喝了咖啡所以才需要配甜點？
這個問題如果問不同的人，就會有不同的答案！像我本身是一位重度咖啡上癮者，所以常常是因為喝了咖啡，才突然想來個甜點。對我來說甜點只是輔助，或者應該是說：我需要甜點來提升咖啡的層次感！
但是同樣問題如果詢問我一位熱愛甜品的朋友，他就會說：喝什麼一點都不重要，重點是我只需要液態的東西，讓我可以吃更多甜點。所以在這種狀況，他覺得吃甜點配咖啡才是正確的說詞。

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雖然說台灣的傳統婚禮中，在蛋糕的使用上沒有像歐美一樣那麼看重，不過近年來有越來越多新人，會選擇以歐美的風格去舉辦自己的婚禮。自上次和大家分享 精緻到你捨不得吃的「婚禮杯子蛋糕」廣受好評後，今天蕉妞再帶你看三組關於每個女孩心中的「夢幻婚禮蛋糕」和「婚禮佈置」，全部都是浪漫粉色系的，只能說如果有人願意這樣為蕉妞我佈置，我一定嫁的痛哭流涕！ （扭ing）

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美食肯定是人生的必需品，有些女性願意為了美食而把美麗排第二，所幸兩者並不像愛情和麵包一樣，是二選一的選擇題 ...
抽 一點時間，聽聽音樂、喝點小酒輕鬆地下廚做菜，心無旁鶩享受著這段時間，
之所以喜歡看電影，是因為電影帶著你暫時抽離現實，用自己、用第三人的角度去看別 人的人生、別人的故事 ，
也許，始終看不清的盲點就這樣被點開了，以下是安妮推薦給大家的口袋名單，邊看電影、邊享用美食、邊品嘗人生！

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