香蕉你的蛋糕

小心囉，這家位於紐約下東區的迷你杯子蛋糕店 Prohibition Bakery，

比起外形亮麗的馬卡龍和舒芙蕾，阿媽級的 Éclair ( 閃電泡芙 )  顯得格外傳統。

想要擁有一個完美的下午茶時光，美味的甜點是必要的，但是這絕對不會是唯一要素。品下午茶是一種過程，一段和好朋友、喜歡的人一起分享甜蜜的時間  ;  而這美好的過程也不單單只是味覺上的洗禮，許多時候我們甚至更愉悅地沈溺在視覺和其它感官的饗宴。蕉妞今天不貪吃，就讓我們來聊聊如何才會構成一個所謂的 「完美下午茶」。

蕉妞論點之【完美下午茶的八大要素】 

可以稱呼它為「屁股布丁」嗎？還是應該把他歸類為「成人甜點」？蕉妞認為這絕對會是頭一次，男生衝的比女生快的甜點… （冷靜呀！不要亂撲啦…）

馬卡龍、提拉米蘇、舒芙蕾…如果你以為這些都是歐洲最夯的 “當地甜點”，那你就錯了！雖然它們都是源自於歐洲的精緻甜品，那樣的華麗、那樣的不可褻玩焉，但絕對不會是歐洲人那不可或缺的 “甜確幸”。 今天蕉妞就來介紹給大家由 Lonely Planet《寂寞星球》所推薦那「歐洲人最愛的六種當地甜點」，雖然沒有華麗的霓裳羽衣、更沒有絢麗的行銷包裝，但卻是歐洲人那最無法割捨的樸實好滋味，所以下次如果有機會造訪，就不要再嚷嚷著一定要去吃LADUREE了！（就跟你說微風有了呀…）

雖說，蜜糖土司的火紅程度已經不像前幾年一樣，不過還是有一群死忠的蜜糖迷三不五時的需要去給它朝聖一下！只是只顧著吃的你，知道蜜糖土司的由來嗎？你知道蜜糖土司當初是設計給酒店小姐吃的嗎？

馬卡龍、馬卡龍大家都在談論馬卡龍，所蕉妞只好不免俗地繼續加入這一波馬卡龍的討論旋窩中。（囀呀囀呀～）當台灣的馬卡龍專賣店一家家的開，到底哪一家才是真正的「龍王」呢？

 
Tokyo Banana 香蕉蛋糕，圓潤彎曲的弧度搭配可愛豹紋，